Wiadomość
Komora wędzarnicza KWGZ-50-E do ciepłego i zimnego wędzenia w kolejnym moskiewskim markecie
2015-07-15
Prezentujemy zdjęcia z próbnego wędzenia w moskiewskim supermarkecie.
Zainstalowano tam nasze nagrodzone główną nagrodą targów POLFISH 2015 urządzenie KWGZ-50-E.
Jest to mały automat wędzarniczy, który pozwala przeprowadzić wszystkie procesy termicznej obróbki, włącznie z wędzeniem zimnym dymem z kontrolą temperatury.