Automatyczna wędzarnia w sklepie mięsnym
Prezentujemy zdjęcia z uruchomienie automatycznej komory parzelniczo-wędzarniczej o wsadzie 50 kg w sklepie mięsnym.
Komora wędzarnicza KWG-50-E jest automatycznym urządzeniem, które jest w stanie przeprowadzić wszystkie procesy obróbki termicznej miesa.
Jest też wyposażona w automtyczny system mycia oraz wizualizację i archiwzację wszystkich procesów i ich parametrów.