Wiadomość
Räucherkammer für heiße und cald rauchen in Moldova
2017-05-19
Unsere Räuchereien KWGZ-3-E wurden ca. im Verarbeitungsbetrieb Mai Mołdawii.Urządzenia Leistung installiert. 750 kg / Zyklus.
Die Räucherkammern dieser Art können alle Prozesse der thermischen Verarbeitung von Fischen durchzuführen .
Das kalte Räuchern unter streng kontrollierten Bedingungen werden mit einer minimalen Rauchtemperatur von 10 Grad Celsius durchgeführt .
Zusätzlich wurde die Kammer mit einem Wasserfilter für Rauchreduktionseffizienz von ca. ausgerüstet. 85%