Komora wędzarnicza 2-wózkowa 500kg (elektryczna) do ciepłego wędzenia
| Dane | |
|---|---|
| Producent: | STAWIANY |
| Typ: | KWG-2-E-D1-S1 |
| Szerokość: | 1700 mm |
| Wysokość: | 2360 mm |
| Długość: | 3590 mm |
| Wydajność: | 500 kg/cykl |
| Moc: | 50.00 kW |
| Załadunek: | 500 kg |
| Ogrzewanie: | elektryczne |
| Gwarancja: | 12 miesiące |
| Parametry | |
|---|---|
| Wymagana wysokość pomieszcenia: | 3500 mm |
| Zapotrzebowanie sprężonego powietrza: | 6 bar |
| Ciśnienie wody: | 3 bar |
| Sterowanie: | INDU Imax 1000 z panelem dotykowym |
| Napięcie: | 3x 400/230V, 50 Hz / 480V |
Przeczytaj o szczegółach konstrukcyjnych komór wędzarniczych
Sprawozdanie z badań zawartości benzopirenów w kiełbasie