Komora wędzarnicza 3-wózkowa 750kg (elektryczna) do ciepłego wędzenia
| Dane | |
|---|---|
| Producent: | STAWIANY |
| Typ: | KWG-3-E-D1-S1 |
| Szerokość: | 1700 mm |
| Wysokość: | 2360 mm |
| Długość: | 4490 mm |
| Wydajność: | 750 kg/cykl |
| Moc: | 75.00 kW |
| Załadunek: | 750 kg |
| Ogrzewanie: | elektryczne |
| Gwarancja: | 12 miesiące |
| Parametry | |
|---|---|
| Wymagana wysokość pomieszczenia: | 3500 mm |
| Zapotrzebowanie sprężonego powietrza: | 6 bar |
| Ciśnienie wody: | 3 bar |
| Sterowanie: | INDU IMAX 1000 z panelem dotykowym |
| Napięcie: | 3x400V/ 50 Hz / 480V |
Przeczytaj o szczegółach konstrukcyjnych komór wędzarniczych
Sprawozdanie z badań zawartości benzopirenów w kiełbasie