Kategorie

Komora wędzarnicza 2-wózkowa 500kg (elektryczna) do ciepłego wędzenia

Dane
Producent: STAWIANY
Typ: KWG-2-E-D1-S1
Szerokość: 1700 mm
Wysokość: 2360 mm
Długość: 3590 mm
Wydajność: 500 kg/cykl
Moc: 50.00 kW
Załadunek: 500 kg
Ogrzewanie: elektryczne
Gwarancja: 12 miesiące
Parametry
Wymagana wysokość pomieszcenia: 3500 mm
Zapotrzebowanie sprężonego powietrza: 6 bar
Ciśnienie wody: 3 bar
Sterowanie: INDU Imax 1000 z panelem dotykowym
Napięcie: 3x 400/230V, 50 Hz / 480V

Przeczytaj o szczegółach konstrukcyjnych komór wędzarniczych

 

ikona pdf Komory wędzarnicze-folder

ikona pdf Räucher und Trockenkammern

ikona pdf Коптильные камеры

ikona pdf Smoking steaming chambers

ikona pdf Sprawozdanie z badań zawartości benzopirenów w kiełbasie

 

Obejrzyj film